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投资种植“摩登菜”每年获利５０万
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来源： 作者： 发布时间：2007-03-22
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她曾是成都时尚界有名的模特，并且拥有一家规模不小的服装公司；阴差阳错。她却把山野菜带回城里进行大规模的种植。她能否将普通的山野菜和以往的时尚行业联系起来?她的大胆尝试能否获得成功……
乡下养病发现创业商机
2001年3月，正值瞿嘉的服装公司红红火火的时候，儿子陈洲连续五天都高烧不止。手脚末梢还出现了红肿。面对这样的怪病，瞿嘉和丈夫只得把公司交给手下人打理，成天抱着儿子四处求医。
经过几家大医院多次会诊。儿子 洲被确诊为得了一种少见的川崎病。医生建议她带儿子去山区深处的老家疗养。
回到老家，瞿嘉每天除了带着儿子去山上呼吸沁人心脾的新鲜空气外，还有一件必做的事，就是带着儿子一块儿到田间地头。采摘那些绿意葱茏的野菜，按照当地的各种吃法。做了给儿子吃。
谁知，儿子的病情竟然因此渐渐好转，瞿嘉喜出望外。她开始突发奇想，把这些野菜带回城里去。大面积种植出售，让更多的城里人在市区，就能吃到这种绿色健康的食品。
于是，瞿嘉开始有意无意向当地的老百姓。了解起各种野菜的生长季节和生长周期。以及它们对土壤和病虫害的天然抗性等。儿子彻底康复后，瞿嘉和一家人重新回到成都，回程的车上装的不是行李，而是各种各样满满的一车野菜。
瞿嘉把带回的部分野菜扦插在自己服装厂的空地上，精心培育着，为她接下来计划中的大规模种植野菜作实验。
双管齐下专攻特菜
瞿嘉扦插的这些野菜成活后，长势一直很好。这给了她很大的信心。随后，瞿嘉又亲自深入市场作调查，发现当时成都的野菜市场几乎一片空白，连酒店用的野菜也多是从云南、贵州一带空运过来，价格昂贵得惊人。看准了这一点，瞿嘉到成都市锦江区潘家沟村一带，租了一块面积为11亩多的土地，开始了在她人生中的第一次挽起裤腿下地的另类生活。
2003年仲春季节，瞿嘉所种的第一批野葱、车前草、芝麻菜等野菜可以上市了。为此，丈夫陈杰开始忙着四川跑销路。他最先来到了成都市郊一家普通的农贸菜市场，发现这里摆满了各种价位的菜不说，买菜的市民们更是人流如织、络绎不绝。
陈杰赶紧回基地拉了几车野菜，到这家农贸市场来卖。为了打开这茬野菜的销路，陈杰决定五块一斤出售。原以为可以顺利地卖完这几车野菜，可是人们对他的山野菜根本就不认可，一群市民找着理由跟他砍下价后，有的就根本不肯买。
该怎样把菜卖出去呢?这成了瞿嘉和丈夫最为头疼的问题。经过几天的反复思考后，瞿嘉想起以前经营服装公司时。经常与成都一些高档餐厅合作生产制服，其间在那些餐厅里曾见他们推出过一些野菜菜品，其价格却比一般的菜品要贵好多倍。于是，她马上将种植野菜的销路重新进行了调整，转向高档餐厅供货。
随后，瞿嘉一边忙着野菜基地的种植和管理，一边又亲自去跑与以前那些和他们有着很好的合作关系的酒店，商谈为他们提供野菜。
经过近半个月的奔波，瞿嘉与多家大酒店签订了长期供货合同。从此瞿嘉便将自己精心种植的野菜销路。定位在了中高档市场，与成都及周边市区的新老家酒店建立了长期联系。
在为这些酒店供应野菜的过程中，瞿嘉又有了一个意外的发现：凡是与她签定野菜供货协议的酒店，不仅需要足够的野菜供应，同时需要大量外形比较漂亮、颜色十分鲜艳的特菜。原因是这些特菜不仅有食用价值，还有更高的观赏价值，在宴席中，它们的色泽漂亮。上盘的效果非常好。
面对现成的市场和客户，在自己的基地里种植特菜。成了瞿嘉这个不断地追求健康和时尚生活的女子又一大诱惑。
回到家里后，瞿嘉当即找到丈夫商量决定：就在他们的野菜基地旁边，再增加租种十多亩土地，立即实施他们的特菜种植经营。
模特儿种摩登菜年赚五十万
事实上，特色蔬菜在酒店的西餐中用量较多。但特色蔬菜却不像山上野菜那样。可以进行自行的扦插培育。如要种植经营，首先得找好种子的供应。为此，瞿嘉走遍了成都市内大大小小的种子公司后。终于找到了中意的品种。
在种子公司的建议下。瞿嘉先买少量回家试种。几个月后，第一批抱子甘蓝和樱桃萝卜在瞿嘉的精心栽培下，终于长成待售了。于是，瞿嘉决定再次登门，向她供货的那些酒店，介绍推广自己种植的这些特殊蔬菜。当她拿了一颗菜来到一家酒店时，这里的经理顿时惊讶地问道：“这个是什么菜哦?很可爱的，像小莲白一样的可爱，我怎么没见过呢?”瞿嘉近乎自豪地向这位经理介绍道：“这叫抱子甘蓝，也是一种特殊蔬菜。”
就这样，瞿嘉试种的第一批特菜，在宾馆、饭店备受青睐。刚开始，她主动提出以5元～斤的便宜价格，卖给她那些酒店合作商们。等到了春节。酒店合作商们又主动给她把价提到了10元一斤。这一来，这批特菜总共卖了三万多元。
2005年4月，瞿嘉得知6月在成都举行的世界小姐模特大赛，正在进行征集特色家庭的活动。入选的十个家庭，将安排世界小姐前去拜访做客。为此，一嘉觉得要扩大自己特野菜园的名气，这是一次不容错过的好机会，并赶紧去报了名。两天后，瞿嘉就接到了入选通知。尽管自己曾也走过闪亮的T型台，但瞿嘉一想到自己将以一个农庄女主人的身份，接待世界小姐，就觉得非常的快乐。
世界小姐正式来菜园那天，瞿嘉第一眼看见了下车的刚果小姐，顿时就特别的心动。她突然想起自己年轻的时候，也这么风风光光的成为过万众焦点。临走时，叙利亚小姐向瞿嘉指了指菜园里色彩鲜艳的菜，然后朝她举起大拇指，用憋脚的中文说：“这些菜简直太摩登了!”
世界小姐来到一嘉的农庄拜访。经各大媒体报道后，夫妻俩经营的特菜园不仅吸引了更多的游客来此采摘蔬菜和消费，同时也引起了成都市锦江区政府的关注。
2005年9月，成都市锦江区打造五朵金花，看中瞿嘉的特野菜种植园。并表示想借该区开发的江家菜地的品牌，把瞿嘉的特野菜种子规模进一步扩大。随后。政府特地邀请瞿嘉将基地转移到江家堰村。并派车接瞿嘉夫妇前去考察。
在汽车开到江家菜地时。有关领导远远地就指着说：“小瞿。你们看见那个了吗?那就是一个现代的大棚。你觉得如果把这个大棚交给你。你怎么做，你怎么设计”那一刻，瞿嘉只觉得自己心里特别的痒痒。
就这样，瞿嘉把自己的野菜和特菜园一起搬到了江家莱这个4A景区里，大量的游人给他们带来了丰富的客源；食客们对菜园里那形态各异的特菜产生了浓厚的兴趣。吃完后还要买回家自己种。
顾客们对漂亮的瓜果、蔬菜越是感兴趣，瞿嘉的创业激情越是高涨。随后，她挑选出漂亮的奇特蔬菜做成盆栽，小小的蔬菜盆景卖出去的价钱，比鲜花还要高出很多。
如今。瞿嘉每年单靠出售野菜和特色蔬菜，便能卖到五十多万元的收入。
采访中，瞿嘉告诉记者，她看中的并不只是经营上的收获，而是每天早上来到菜地里，就拥有了一种希望!
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